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Gastronomía

Luis Valls se incorpora a Palau Alameda como asesor gastronómico

El dos estrellas Michelin y referente absoluto del producto valenciano asume la dirección gastronómica de Palau Alameda con un proyecto que promete marcar un antes y un después en la cocina de la ciudad.

2 julio, 2025

Los amantes de la carne disfrutan en Palau Alameda de un show cooking exclusivo de Josper y Discarlux

El pasado 27 de mayo el retaurante Àtic se convirtió en el paraíso de la carne con un show cooking exclusivo de la mano de Josper y Discarlux con un menú especial cocinado en directo donde los asistentes disfrutaron al máximo mientras los profesionales explicaban las cualidades de las carnes mientras se realizaba el cocinado.

28 mayo, 2025

Palau Alameda vibra con la victoria de España en la Eurocopa

El domingo 14 de julio Àtic se convirtió en uno de los puntos más importantes para animar a la selección española en la final de la Eurocopa contra Inglaterra. Todos con La Roja disfrutamos de una jornada inolvidable viendo el partido en pantallas gigantes distribuidas por la terraza, mientras los asistentes degustaban nuestra carta.

16 julio, 2024

Disfruta de los mejores vinos valencianos con un tardeo especial DO Valencia en Àtic

El próximo miércoles 17 de julio Àtic acogerà en su Vinoteca un tardeo especial con DO Valencia, donde los asistentes podrán disfrutar de los mejores vinos valencianos. De 18 a 21h en Palau Alameda, disfrutaremos de una tarde de degustaciones amenizadas por un DJ enn el rooftop más especial de la ciudad.

12 julio, 2024

Disfruta de la mejor carne en Palau Alameda

Este miércoles 22 de mayo tenemos en Àtic un cita muy especial para los amantes de la carne. Os hemos preparado un menú especial con el que disfrutar de la mejor carne del mercado. 250 gr de Rib Eye por persona para disfrutar en este homenaje para los sentidos.

21 mayo, 2024

Los detalles de Carnival Fest, la fiesta de la carne de Disscarlux en Palau Alameda

El ‘Carnival Fest’ celebrado en Palau Alameda ha sido una experiencia única los asistentes a este evento tan especial. Un show cooking especial para 40 comensales donde 4 tipos de carne han sido cocinados en directo al tiempo que los mejores especialistas explicaban sus cualidades.

10 mayo, 2024

Vive en Palau Alameda el Carnival Fest de Discarlux

Este 8 de mayo el restaurante Àtic de Palau Alameda se convierte en el centro de los amantes de la carne con la celebracion del Carnival Fest de Discarlux, un evento exclusivo para tan solo 20 comensales en el que podrán disfrutar de un show cooking especial de las mejores carnes del mercado.

6 mayo, 2024

Chef’s Tardeo reúne en Palau Alameda a los mejores chefs del panorama nacional

Este domingo Àtic, la terraza de Palau Alameda, se ha convertido en el epicentro de la gastronomía nacional con la celebración de ‘Chef’s Tardeo’ organizado

19 junio, 2023

Descubre el nuevo Brunch de Palau Alameda

Reinventamos nuestro Brunch conviertiéndolo en el mejor de la ciudad de València. Todos los domingos por la mañana de 11 a 14h nuestra terraza Àtic se convierte en el referente del Brunch valencianos con una nueva oferta gastronómica que sin duda te va a encantar disfrutando de las mejores vistas.

23 marzo, 2023
CELEBRA EL FIN DE ANO Palau alameda Valencia

Celebra la Nochevieja en Valencia en Palau Alameda

Celebra la Noche Vieja en Valencia Vive una Experiencia Inolvidable en Palau Alameda este Fin de Año Despedir el año en Palau Alameda será una

25 noviembre, 2022

Presentación de la nueva carta de los miércoles de Coctelería Canalla

Noviembre llega con muchas novedades a Palau Alameda y entre ellas la nueva carta de cócteles de los miércoles de Coctelería Canalla de Àtic. Miércoles

7 noviembre, 2022

‘Luz de Luna’, la experiencia sensorial y gastronómica para los miércoles de Palau Alameda

Llega a Àtic ‘Luz de Luna’ una experiencia sensorial y gastronómica de altura con la que Palau Alameda amplía su oferta de los miércoles por

2 febrero, 2022

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