El acto, que se ha celebrado meses después del anuncio del nombre de la premiada debido a la situación sanitaria, fue presentado por Cuchita Lluch, quien fue Presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana. Así mismo contó con la presencia de la Fallera Mayor de València 2021, Carmen Martín, acompañadas de algunas de las componentes de su Corte Honor, y representantes de los cuadros de honor de las fallas federadas.
Un acto muy emotivo y esperado en el que La Gran Sala aportó el marco perfecto para su celebración.
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