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LA COCINA COMO ESPECTÁCULO

En Átic Alameda, la gastronomía se vive en directo. Show cookings únicos donde cada plato se crea frente a ti y culmina en un menú degustación diseñado para la ocasión.

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Palau Alameda acoge el 58º Concurso de Bartenders de la Comunitat Valenciana

La Gran Sala de Palau Alameda ha acogido el 58º Concurso de Bartenders de la Comunitat Valenciana, un evento en el que se celebra y se premia la excelencia de la coctelería. Esta edición además ha sido una edición muy significativa al coincidor con el 60º aniversario de la Asociación de Barman de la Comunitat Valenciana (ABCV).

ABCV con el respaldo de FOTUR han sido los encargados de organizar este espctacular certamen que ha reunido a los mejores bartenders de la Comunitat Valenciana en una jornada en la que se ha combinado la competición profesional, el espectáculo y un bonito homenaje al legado del sector en tierras valencianas.

Durante la tarde, los participantes han mostrado sus habilidades en diversas disciplinas, incluyendo coctelería clásica, flair bartending y gin tonic. Un jurado de expertos ha valorados los diferentes aspectos del concuros como la destreza, originalidad, sabor, presentación y decoración de las propuestas. Además el público asistente ha podido disfrutar de degustaciones y una exhibición de flair
en una atmósfera dinámica y festiva y en un entorno único como es La Gran Sala de Palau Alameda.

Un año más gracias por confiar en nuestro espacio para poner en valor el gran trabajo de los bartenders.

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