Restaurante Alameda Valencia
El chef Bonifacio Sánchez propone varios universos degustativos, vinculados entre ellos pero con diferencias sutiles. Fresco, joven y con carácter. Así es Àtic Bar, la propuesta más casual, en la que el comensal disfrutará de una oferta gastronómica desenfadada. Àtic Restó es la sorpresa gourmet, un espacio en el que se armonizan vanguardia y tradición y dónde el producto, la técnica y la cocina de mercado serán los reyes. Una carta honesta y de calidad pero atrevida.
MARTES Y MIÉRCOLES: de 13h a 01:30h
JUEVES Y VIERNES: de 13h a 02:30h
SÁBADO: de 12h a 02:30h
DOMINGO: de 11h a 01:30h
LUNES: cerrado
Tenemos un hat trick para los mediodías de ÀTIC. De martes a viernes, desde las 13h, las mejores opciones para comer.y
¿CÓMO?
Producto y sabor son las dos palabras claves que mejor explican el proyecto gastronómico Palau Alameda. Aunamos tradición y vanguardia, lo local con lo internacional. Desde un espencat con katsuobushi hasta un salmorejo amarillo con anguila ahumada, mezclando producto valenciano con elaboraciones japonesas, peruanas o tailandesas.
¿QUIÉN?
Al frente de los fogones, Bonifacio Sánchez, un cocinero joven, cosmopolita y con una larga experiencia profesional. Imaginativo y muy técnico, educado en el respeto al producto de calidad y en la búsqueda del sabor.
Àtic es todo. Una terraza que engloba diferentes ofertas de ocio, desde el desayuno a la cena. Y dentro de este marco aparece Àtic Restó, joya de la corona presente en la comida y la cena, donde armoniza la vanguardia y la tradición y donde el producto, la técnica y la cocina de mercado son reyes.
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El tardeo en Valencia se llama PALAU ALAMEDA. ¡Crea recuerdos inolvidables! Disfruta de una tarde de relax consumiendo tu bebida favorita y con tu gente favorita.
A NEW LIFESTYLE IN ÁTIC
¿Terminas una larga jornada laboral y buscas una actividad de ocio antiestrés? Una de las mejores ofertas de entretenimiento que puedes encontrar en Valencia es nuestro afterwork en Àtic. Organízate con tu equipo de trabajo y venid a disfrutar de una actividad fuera del entorno laboral con tus compañeros.
ÁTIC IS A UNIQUE EXPERIENCE
Si eres de Valencia sabrás que “el terraceo” es una de nuestras maneras preferidas de ocio. Salir a tomar unas copas en nuestra terraza de Àtci al atardecer o bajo el cielo estrellado mientras te lo pasas en grande riendo y charlando con amigos o familiares es uno de esos pequeños placeres de la vida.
Drinking in Valencia
Un clásico lleno de sabor en el que nuestros clientes pueden disfrutar de un momento especial los domingos por la mañana en nuestra terraza climatizada.
Mediterranean taste
EL RESTAURANTE DE PALAU EN VALENCIA
Esquina Arquitecto Mora 2, 4610, Valencia
Cómo llegar
HORARIO DE ÁTIC
MARTES Y MIÉRCOLES: de 13h a 01:30h
JUEVES Y VIERNES: de 13h a 02:30h
SÁBADO: de 12h a 02:30h
DOMINGO: de 11h a 01:30h
LUNES: cerrado
