La experiencia comenzó con una espectacular presentación de coctelería a cargo de Diego Godía, coctelero de Palau Alameda, quien realizó una demostración en directo de algunos de los mejores cócteles de la casa. Una puesta en escena dinámica y elegante que permitió a los asistentes descubrir técnicas, sabores y combinaciones únicas, marcando el inicio perfecto de la velada.
A continuación, el chef de Palau Alameda tomó el protagonismo para presentar el menú exclusivo diseñado para la ocasión. A través de un showcooking, los invitados pudieron conocer de primera mano la filosofía gastronómica del restaurante, los ingredientes seleccionados y los procesos creativos que dan forma a cada plato, antes de degustarlos.
El evento contó con la presencia de reconocidos creadores de contenido gastronómico como Eliasdisunmu, burpee_vet, pausayplato, bdevikingo, cocinadelpirata, conenadoconpablo, joeburguerchallenge, cocituber, lakmontes, margabermudez, soyumamii y comoconmimi, todos ellos referentes en redes sociales por su pasión, conocimiento y capacidad para comunicar la gastronomía desde diferentes perspectivas.
Durante la jornada, los influencers pudieron disfrutar de una experiencia completa que combinó coctelería de autor, cocina en directo y alta gastronomía, compartiendo impresiones, sabores y momentos que pronto se reflejarán en sus canales digitales.
Con este tipo de encuentros, Palau Alameda refuerza su apuesta por la innovación, la excelencia culinaria y la conexión con los líderes de opinión gastronómicos, consolidándose como un espacio de referencia donde la cocina, la creatividad y la experiencia van siempre de la mano.
