Nuestro chef Bonifacio Sánchez presenta dos propuestas llenas del sabor mediterráneo que caracteriza la cocina de Palau Alameda
Menú Cuina Oberta Comidas
Entrantes
- Ensalada + prop.
- Alcachofa de la terreta con papada ibérica.
- Croqueta de gamba roja de Denia.
Principales
- Arroz meloso de la lonja
- Sepionet con salsa mery
Postres
- Torrija de farton con helado de leche merengada
Precio
28€
- (IVA incluido - bebida aparte)
Menú Cuina Oberta Comidas
Entrantes
- Croqueta de gamba roja de Denia
- Fartón salado con secreto ibérico
- Berenjena km0 con queso de cabra valenciano
Principales
- Royal de cordero con coliflor a la noisette
- Corvina con celeri escabechado
Postres
- Chocolate tres texturas
Precio
36€
- (IVA incluido - bebida aparte)
Del 11 al 21 de abril de 2024, de 13:30 a 15:00 horas y de 21:00 a 22:30 horas, los amantes de la buena cocina pueden disfrutar de estos especiales menús elaborados con productos siempre de proximidad y siguiendo la calidez y sabor de la cocina mediterránea. Además durante los días de la celebración del festival Àtic contará con un bodegón de producto de cercanía además de cenas amenizadas con música en directo.
Haz ya tu reserva y disfruta de este espacial festival para los sentidos en el restaurante Àtic, el rooftop de Palau Alameda.
