Vuelven los miércoles de Palau Alameda y con ellos uno de los platos estrella de la gastronomía valenciana, la fideuá.
Queremos dar protagonismo a este plato típico de Gandía. Una receta que nace de los pescadores de la zona que un día a la vuelta de faenar no tenían arroz y decidieron añadir fideos a su plato con fondo de pescado. El resultado fue un gran éxito hasta el punto de llegar a convertirse en el plato estrella de zona.
Déjate sorprender nuevamente en Palau Alameda con los miércoles de fideuá donde disfrutarás de este plato tan especial con un menú de 18€ compuesto por fideuá (mínimo 2 personas), pan y un suculento postre también muy valenciano, torrija de fartón y leche merengada.
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Para reservas:
reservas@palaualameda.com
Miércoles, jueves y viernes de 13h a 18h
Sábados y domingos de 11h a 18h
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