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El producto, desde su origen
Ritual Ibérico es una propuesta gastronómica diseñada para recorrer el producto desde su esencia más pura hasta interpretaciones contemporáneas.
El corte, la técnica y la degustación se integran en una experiencia cercana para entender el valor del ibérico desde todos los sentidos.
Una velada en Àtic pensada para disfrutar del producto, el ambiente y la cocina en directo en Palau Alameda.
De la mano de
