Menú Ejecutivo

• Ssam de ensalada César con pollo kimchi
• Croqueta cremosa de cecina
• Gyoza al vapor de presa ibérica a la carbonara

A elegir · Arroces a mesa completa

• Fideuá de pato, setas y foie
• Arroz del senyoret
• Secreto a baja temperatura con pesto rojo y puerro a la parrilla
• Bacalao en tempura con romesco y alioli de sriracha

A elegir

• Milhojas de crema pastelera
• Tarta de Oreo